(LHH – TP.HCM) Ngày 06/8/2026, Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh tổ chức Tọa đàm khoa học “Sức khỏe và Dinh dưỡng cho người cao tuổi”, thực hiện bởi Nhà Văn hóa Khoa học và sự đồng hành của Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam (Vinamilk), ngành hàng Sữa bột người lớn Vinamilk Sure. Sự kết nối giữa các chuyên gia y tế và dinh dưỡng cùng lực lượng trí thức khoa học, người cao tuổi tại tọa đàm góp phần phổ biến, lan tỏa kiến thức khoa học để tối ưu hóa chất lượng sống cho người cao tuổi.
Tọa đàm có sự tham dự của các nhà khoa học, các chuyên gia y tế và dinh dưỡng: TS. Nguyễn Thị Thanh Kiều, Phó Chủ tịch kiêm Tổng thư ký Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh; PGS.TS. Nguyễn Thế Nghĩa, Giám đốc Nhà văn hóa Khoa học; Bác sỹ CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp – Phó Chủ tịch Hiệp Hội y học TP. Hồ Chí Minh, nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng TP. Hồ Chí Minh; Bác sỹ Nguyễn Vũ Linh – Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng thuộc Phòng Khám An Khang (Vinamilk); cùng các Hội thành viên Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật TP. Hồ Chí Minh, CLB Nữ nghệ sĩ TP. Hồ Chí Minh, lực lượng trí thức khoa học, các CLB dưỡng sinh và Hội người cao tuổi trên địa bàn thành phố.
Người cao tuổi: “trí tuệ kết tinh” và những thách thức
Trong xã hội hiện đại, người cao tuổi giữ vị trí trụ cột vững chắc, là nguồn lực “trí tuệ kết tinh”, tích lũy nhiều kinh nghiệm quý báu. Báo cáo từ Bộ Y tế và Tổng cục Thống kê Việt Nam cho thấy trong mô hình gia đình Việt Nam, hơn 70% người cao tuổi vẫn tham gia trực tiếp vào việc định hướng cuộc sống, chăm sóc và giáo dục thế hệ con cháu. Khảo sát y tế trên toàn quốc ghi nhận người cao tuổi giữ chức năng kết nối truyền thống, là điểm tựa vững chắc về đạo đức và tinh thần cho cấu trúc gia đình đa thế hệ.
Tuy nhiên, ở độ tuổi 50+, cơ thể con người đối mặt với thách thức lớn về “lão hóa miễn dịch” khi sức đề kháng suy giảm và các chức năng cơ quan lão hóa nhanh. Hiện tượng viêm mạn tính mức độ thấp do lão hóa làm tăng nguy cơ nhiễm trùng, trong khi mô hình bệnh tật kép khiến trung bình một người Việt Nam từ 60 tuổi trở lên phải đối mặt với 3 đến 6 bệnh mạn tính cùng lúc.
Chăm sóc sức khỏe chủ động
Trong bối cảnh tốc độ già hóa dân số nhanh, Chính phủ đã ban hành Quyết định số 1579/QĐ-TTg, ngày 13/10/2020 phê duyệt Chương trình Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi đến năm 2030 và Quyết định số 1116/QĐ-TTg, ngày 22/06/2026 nhằm tăng cường độ bao phủ, mở rộng chính sách an sinh – y tế. Qua đó xác định mục tiêu chuyển dịch từ chăm sóc y tế thụ động sang chăm sóc sức khỏe chủ động và phòng bệnh từ sớm. Các chỉ tiêu cụ thể bao gồm phấn đấu đạt ít nhất 90% người cao tuổi được phát hiện, điều trị và quản lý các bệnh không lây nhiễm như tăng huyết áp, đái tháo đường, sa sút trí tuệ.
Để hiện thực hóa Chương trình Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi, dinh dưỡng khoa học chính là chìa khóa vàng, giúp bảo vệ nền tảng thể chất để người cao tuổi duy trì vị trí trụ cột. Theo bác sỹ CK2 Đỗ Thị Ngọc Diệp, chế độ dinh dưỡng cho người cao tuổi cần tránh kiêng khem quá mức, chú trọng nguồn protein chất lượng cao để chống teo cơ, kết hợp axit béo Omega-3 giúp bảo vệ màng tế bào thần kinh và ngăn ngừa sa sút trí tuệ.
Bên cạnh đó giải pháp tối ưu là duy trì các hoạt động vận động nhẹ nhàng từ 20 đến 30 phút mỗi ngày giúp lưu thông máu huyết, giữ vững mật độ xương và hỗ trợ hệ tiêu hóa vận hành trơn tru hơn. Người cao tuổi còn cần đi khám sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm các bệnh lý thầm lặng như tăng huyết áp, đái tháo đường, các hội chứng sa sút trí tuệ hay rối loạn giấc ngủ và nhận chỉ định y khoa kịp thời.
Theo bác sỹ Nguyễn Vũ Linh – Trưởng Trung tâm Dinh dưỡng thuộc Phòng Khám An Khang: Vinamilk thấu hiểu “tuổi tác không phải là giới hạn, mà là một giai đoạn sống cần được thấu hiểu đúng cách” nên đã nghiên cứu cho ra đời nhiều sản phẩm đồng hành cùng người trưởng thành trên hành trình sống khỏe và tận hưởng cuộc sống trọn vẹn. Cụ thể, Vinamilk Sure mang đến lựa chọn dinh dưỡng cân bằng, giúp người Việt bước vào tuổi 50+ duy trì thể trạng, phong độ và sự chủ động trong cuộc sống mỗi ngày. Với người trưởng thành, đặc biệt là từ lứa tuổi 50, Vinamilk Sure đáp ứng các nhu cầu dinh dưỡng chuyên biệt theo từng tình trạng sức khỏe. Bên cạnh đó còn có Sure Prevent Gold hỗ trợ bồi bổ sức khỏe, Sure Diacerna cung cấp nguồn dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh tiểu đường hoặc tiền tiểu đường, Sure CanxiPro hỗ trợ tăng cường sức khỏe cơ xương khớp.
Sản phẩm dinh dưỡng bổ sung hệ vi sinh đường ruột giúp nâng cao 70% hệ miễn dịch tập trung tại đường ruột, cùng các vi chất thiết yếu như Vitamin D3, K2, Canxi và Kẽm đóng vai trò kích thích bạch cầu, bù đắp sự suy giảm miễn dịch tự nhiên. Sử dụng các sản phẩm dinh dưỡng chuyên biệt đã được kiểm chứng lâm sàng là một giải pháp có thể giúp bổ sung đầy đủ năng lượng và vi chất thiết yếu cho những trường hợp ăn uống kém hoặc đang giai đoạn phục hồi sức khỏe cho người cao tuổi.
Năm 2026, thực phẩm dinh dưỡng y học Vinamilk Sure Prevent Gold đã vượt qua nhiều tiêu chí đánh giá khắt khe và được vinh danh tại World Dairy Innovation Awards ở hạng mục “Sản phẩm dinh dưỡng đổi mới xuất sắc nhất theo từng lứa tuổi”. Với Vinamilk Sure, hành trình chăm sóc sức khỏe không dừng lại ở việc cung cấp sản phẩm, mà là đồng hành cùng mỗi giai đoạn sống của người Việt.
Buổi Tọa đàm góp phần lan tỏa, phổ biến kiến thức khoa học về chế độ dinh dưỡng góp phần duy trì sức khỏe bền bỉ và tinh thần minh mẫn cho người cao tuổi, để tuổi 50+ hôm nay có thể sống khỏe chủ động, tiếp tục tận hưởng và viết thêm những hành trình mới theo cách rực rỡ nhất của riêng mình.
Nguồn: Nhà Văn hóa Khoa học
